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德宏秋天的味道,藏在这里!

2020-09-24 来源:掌上德宏

  德宏的季节不如北方四季鲜明

  恍惚间就已悄然过去

  一年四季不变的绿色

  似乎很难用叶子枯黄凋落

  来告诉我们德宏秋天的到来

  但在微风的吹拂下

  金黄的稻田

  散发出一阵阵淡淡清香

  都在不时提醒我们

  德宏的秋天到了

  ▲图片来源:芒市委宣传部

  德宏的秋天

  五谷丰登,蟹丰鱼肥

  是收获的季节

  稻花鱼

 

  金秋时节,稻穗沉甸甸

  稻田中放养的鱼儿

  也就是我们所说的稻花鱼

  已长得肥肥壮壮

  稻花鱼那是一个鲜美

  最宜新鲜烹食

  可煮可炸可炖可烩可做鱼撒

  鲜美香甜至极,吃起来真是一个美味!

  陈应吉 /摄

  水晶柚

 

  德宏的秋天

  瑞丽很多村寨成片的柚子树上

  挂满了金色的果子

  大批销售商将这些成熟的柚子运往外地

  成为全国各地引人注目的“柚惑”

  弄岛镇因适宜的气候条件

  孕育出了

  一个个圆润饱满、晶莹剔透的

  水晶柚、琯溪蜜柚等

  口感清甜、爽口无渣

真让人垂涎三尺

  杨帮庆/摄

  咬一口果肉,酸酸甜甜

  凉润多汁,还有超实用的功效

  剥一个柚子

  连空气里都是清香的味道~

  板栗

 

  9月正是德宏板栗上市的时候

  俗话说“入秋食板栗,健胃又健脾”

  板栗除了鲜美软糯的味道外

  还具有养胃健脾补肾、补充维生素等的作用

  秋季气温逐渐转凉

  这时候剥一颗暖烘烘的栗子

  吃进嘴里余香满口

  回味无穷,暖胃又饱腹

  核桃

 

  德宏山间种植着的许多核桃树

  辛勤的德宏人

  将生核桃从树上摘下

  敲开硬且厚的外壳

  才成了我们所见到的街上卖的核桃

  鲜核桃口感丰富

  芳香水润,油而不腻

  而干核桃则皱巴,还有苦涩后味

  干核桃历经高温烘烤,暴晒风干

  逐渐失去活力

  吃鲜核桃最好的时间是中秋节左右

  过了时节,就只能等到明年了

  石榴

 

  石榴也是德宏秋天必备的水果

  新鲜的软石榴,不用吐籽

  直接在嘴巴里嚼的那种,这样吃着才爽

哈哈~

  鲜红鲜红的石榴籽

  每一颗都超饱满!!

  放嘴里一咬感觉满满的石榴汁在嘴里炸开,甜丝丝的

  汁水超足,太过瘾了!

  杨帮庆/摄

  德宏秋天多好啊

  有凉意浅浅的秋风

  有干燥不潮湿的清爽

  还有吃不完的当季美味

  就是这秋天最好的馈赠啊!

  快约上小伙伴一起来感受吧!


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