卷粉,德宏最有“内涵”的食物

  日期:2017-08-10  来源:德宏味道

卷粉,德宏最有“内涵”的食物

  今天我们继续来拉仇恨

  芒市的卷粉店遍布全城

  走上几步就会发现有人拿着小盆 握着小勺不停的在搅拌着

  面前一张张薄薄的卷粉 堆叠在一起

  “老板,我的五卷,加肉”

  “老板,我不要甜酱油”

  “老板,米线少一点”

  从对话中,你不难听出关于这个食物的多样性。

  卷粉对于芒市人来说 也算得上是种解馋的小零嘴了

  它经济又实惠 而且还管饱哟

  小个点的, 随便来个三、五卷 一点问题都没有

  大个点的,完全就够一顿了(¯﹃¯)……

  每个人心中都有一家小店

  一家不管开车要多长时间 摩托车要不要压弯

  离上班迟到还有几分几秒的小店

  对!我只想吃那家的卷粉!

  废话就不多说

  来看看我们收集到的几家人气小店吧 : )

  (如有补充 请联系我们(^.ペ)γ )

  位于步行街中段的大妈卷粉

  相信很多人都去排过队吧

  一元一卷的亲民价格,到底有多亲民,曾近有一个段子,话说大妈试图把价格涨到1.5一卷,由于5角的价格太难找钱,所以又降价到一块!

  良心老字号卷粉摊啊!

  直接一口一卷!爽

  兰仙家的卷粉,最早位于州党委食堂旁的大青树下

  还记得小时候上学路上买上一卷

  边走边啃的情形,记忆犹新

  很地道的梁河作料,梁河味道

  汽车北站对面下村豆粉坊的卷粉可谓是味道独特

  保山特有的保山红油是这个小卷粉的点睛之处

  保山红油的价值,简直想为它申请个非物质文化遗产的头衔

  最后老游泳馆旁的《 逻贴的卷粉店 》

  那可是分量十足

  卷粉中主要以烧肉为主

  烧肉就是亮点之一,肉质堪称优秀,嫩滑可口

  一卷管一顿 那是一点都不夸张

  不同的气候,不同的心情,不同的场合,对于选择挚爱的小卷粉来说,都是有着严格的要求的,至少我这个卷粉死忠来说,当天的各种情况会迅速把信息汇总到味蕾,让我判断今天该吃一卷谁家的小卷粉。

  卷粉这种有“内涵”的食物,每家对于作料的特色都各不相同,今天仅仅只是给大家介绍了几家老字号的卷粉店,如果还有小伙伴们私藏的小店,快快分享出来让更多的人知道!

  来源:品质德宏生活季


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