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云南省德宏州2018年1月份生活必需品市场温和上涨

2018-02-27
来源:商务预报
核心阅读2018年1月份,全州各类生活必需品市场价格较2017年12月份相比市场价格处于稳中上涨趋势,呈7涨4跌态势
  

  本月是今年市场监测最后一个月,市场总体运行良好,面粉、牛肉、蔬菜、食用油、禽蛋、水果均有不同程度上涨。据对我州11家超市、农贸市场、屠宰企业连续监测系统数据显示,2018年1月份,全州各类生活必需品市场价格较2017年12月份相比市场价格处于稳中上涨趋势,呈7涨4跌态势。

  一、具体运行情况如下

  1.粮食零售价格继续上涨

  据监测数据显示,2018年1月份,我州粮食价格为6.34元/千克,环比上涨2.3%,同比上涨17.67%。其中,面粉平均零售价格为6.25元/千克,环比上涨5.08%,同比上涨19.61%;大米平均零售价格为6.25元/千克,环比下跌0.38%,同比上涨15.74%。粮食价格上涨主要受原材料-小麦供应趋紧和运输成本提高的影响,目前粮食经销商主要从事玉米采购,小麦相对供应少,加上近期全省部分道路结冰,物流运输困难,成本增加。春节前夕是大米、面粉一年中的传统销售旺季,购销两旺,需求供应双高,预计后期粮食价格涨势较好。

  2.食用油零售价格小幅涨

  据监测数据显示,桶装食用油1月平均零售价格为14.4元/升,环比略涨1.17%,同比上涨1.38%。其中,调和油零售价格为13.29元/升,环比上涨0.21%,同比下降15.42%;豆油零售价格为8.04元/升,环比上涨2.03%,同比下跌7.37%;菜籽油零售价格为14.05元/升,环比上涨0.46%,同比上涨11.38%;花生油零售价格为21.21元/升,环比上涨1.88%,同比下降3.43%。年底食用油消费旺季已经到来,国内油脂厂库存减少。此外,前几年国内食用油受进口食用油的低价冲击,价格一直低迷,今年进口食用油数量减少,也导致食用油价格上涨。预计春节过后食用油市场总体上将呈现出稳中偏弱的行情。

  3.肉类零售价格微幅下跌

  据监测数据显示,鲜猪肉平均零售价格为28.83元/千克,环比下降0.25%,同比下降17.7%;羊肉平均零售价格为63.96元/千克,环比上涨3.05%,同比下降12.08%;牛肉平均零售价格为67.75元/千克,环比下降0.37%,同比上涨0.47%。降温后,羊肉等荤食品消费趋于旺盛,走量加快,价格小幅上扬。随着生猪产能稳定恢复,整体供应增加,生猪出栏合理有序,终端需求稳定,屠宰企业收购顺畅,市场供应较为平衡,预计后期德宏猪肉价格运行平稳。

  4.禽类零售价格环比略微上涨

  据监测数据显示,禽类1月平均零售价格为23.93元/千克,环比上涨1.11%,同比下跌11.96%。其中,白条鸭零售价格为26.69元/千克,环比上涨0.09%,同比上涨2.35%;白条鸡零售价格为21.17元/千克,环比上涨2.42%,同比上涨3.96%。当前禽类价格上涨主要有两方面因素:一是市场消费量增加,二是出栏数量有所减少。预计短期内禽类鸡价格将以涨为主。

  5.蛋类零售价格上涨

  据监测数据显示,蛋类1月零售价格为12.68元/千克,环比上涨1.91%,同比上涨9.02%。鸡蛋价格上涨的原因:一是随着气温持续降低,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应量有所下滑;二是气温降低延长了鸡蛋存储时间,加上对后市春节季节性需求的看涨预期,养殖户惜售心理渐强,在一定程度上推高了蛋价。因为近期的高行情,养殖场进行补栏,春季蛋鸡增多,蛋鸡供应充足,春季之后,鸡蛋的销量会出现急剧的下滑,预计价格将会小幅回落。

  6.食糖零售价格环比下降

  据监测数据显示,食糖1月平均零售价格为9.34元/千克,环比下降1.27%,同比上涨16.72%。我国食糖长期处于供不应求状态,一直靠进口来弥补缺口,为世界食糖进口大国,食糖价格上涨乏力。预计后期食糖价格将平稳运行。

  7.食盐零售价格环比下跌

  据监测数据显示,食盐1月平均零售价格为6.34元/千克,环比下降0.62%。 新修订的《食盐专营办法》已正式施行。该《办法》对食盐专营制度的具体内容进行了完善,根据相关规定,食盐价格由经营者自主确定,价格亲民的平价盐重回市场。预计后期食盐价格总体将是稳中有降。

  8.蔬菜类零售价格进入上涨通道

  据监测数据显示,蔬菜1月平均零售价格为6.49元/千克,环比上涨1.77%,同比上涨15.29%。其中,叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类和葱蒜类平均零售价格分别为7.07元/千克、5.58元/千克、6.31元/千克、4.88元/千克、5.2元/千克、6.53元/千克、9.4元/千克。最近,随着气温的降低,蔬菜的供应进入更迭期,陆地菜变成大棚菜,同时市场上大部分蔬菜的运输成本有所提高。对后期价格的走势,预计叶菜类受天气影响,不易保存,涨幅将增大。

  9.水果类零售价格止涨回跌

  据监测数据显示,水果类1月平均零售价格为8.96元/千克,环比下跌2.83,同比下跌0.75%。2018年1月份德宏州各地农产品(6.560,-0.02,-0.30%)集贸市场供给渠道畅通,货源充足,水果价格下降。水果价格下降的主要原因是,进入秋冬季节,本地水果大量上市,市场供应充沛,影响其价格下降。预计后期,我州水果价格将保持当前态势平稳运行。

  二、措施建议

  春节即将来临,居民消费将迎来高峰。一方面建议经销商积极主动备货,尽可能保证市场供应,满足居民消费需求。另一方面,消费者已经开始谋划假期的聚会、购物、出行等安排,针对消费者可能遇到的消费问题,建议州工商行政管理局、州消费者协会等相关部门发布消费警示,提醒广大消费者理性消费,依法维权。

阅读: 发布人:刘亚旭